Het beste barbecuevlees (online) kan sterk variƫren, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren en smaken. Hier zijn echter enkele populaire en smaakvolle opties die vaak als favorieten worden beschouwd
Voor wildliefhebbers pur sang hebben we nu tijdelijk dit bijzondere pakket met prachtige grote edelhert stukken om te delen. Het pure vlees is fluweelzacht en fijn van structuur. De diepe, aardse wildsmaak is een ware smaaksensatie.Ā
Fijnproevers vinden in deze Oostvaardershert special de hertenkroon, hertenmedaillons, een grote bovenbil van maarliefst 1KG en daarnaast natuurlijk ultramalse biefstukken, een ambachtelijk gemaakte rollade en verschillende soorten worsten. Geniet extra van het pure vlees dat we zuiver houden, omdat we aan ons vlees nooit E-nummers toevoegen.
Herten voeden zich met de struiken, bomen en alles wat op de bosbodem te vinden is. 100% puur natuur. Zoveel variatie geeft wild het heerlijke, intense aroma. De natuurlijke voeding zorgt voor zuiver, zacht vlees.Ā
Dit luxe wildpakket met maarliefst ca. 5,3 KG zuiver hertenvlees uit de Oostvaardersplassen, haal je voor slechts ā¬174,95 (ā¬Ā 33,01 per KG) in huis en wordt vers bij je thuisbezorgd in vacuĆ¼mverpakte
Ervaar een gastronomisch feest met het biologische vlees van grasgevoerde koeien. Het hemelse rundvlees heeft een authentieke, volle smaak en is fijn van draad. Dat komt omdat de koe haar hele leven niets anders dan kruidenrijk gras heeft gegeten. De dieren groeien rustig op, zonder gebruik van krachtvoer.Ā
Dit natuurlijke grasdieet maakt dat de koeien gezonder zijn en het vlees meer vitamine A, E en Omega 3 vetzuren heeft. Gezond voor hen en dus gezond voor jou. Wij voegen naderhand niets onnatuurlijks toe zoals e-nummers, gluten of andere toevoegingen.
ā Gezonde Omega-3 vetten
ā Puur natuur
ā Volle smaak & mooie bite
De grasgevoerde koeien worden biologisch gehouden. Dit houdt onder anderen in dat ze een bijna het hele jaar buiten lopen, er geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt worden in de wei. Dit is een gezonde keuze voor mens, dier en de natuur!
Dit luxe biologische vleespakket met maar liefst ca. 7,1 KG biologisch grasgevoerd rundvlees haal je voor slechts
Heb je ooit waterbuffel gegeten? Het aromatische buffelvlees is uniek je kunt de smaak omschrijven als een mix tussen wild en rundvlees.
Buffelvlees is niet alleen echt duurzaam, maar ook erg lekker en gezond. Het heeft veel minder cholesterol en vet dan rundvlees, is caloriearm en bevat meer ijzer en eiwit. Zowel de melk van de buffel als het buffelvlees bevatten hoge doses vitamine A, D, mineralen en calcium en zijn daardoor cholesterolverlagend.Ā
Dit pakket met maarliefst 7,1 KG waterbuffel vlees haal je al voorĀ ā¬179,95Ā (ā¬ 25,35) in huis en vers en gekoeld bij je thuisbezorgd in vacuĆ¼mverpakte porties voor 2 personen. Je vriest het vlees daarom thuis gemakkelijk in zonder kwaliteitsverlies. Ga voor de ultieme smaakbeleving: scan thuis de QR-code op de verpakking dan helpen we je met kooktips en receptideeĆ«n. Onze bak-tip: bak buffelvlees iets korter en op een wat lagere temperatuur dan rundvlees!
Kwaliteit is het wachten waard, we halen de buffel pas op bij de boer als het
100% grasgevoerd vleesĀ
Ervaar een gastronomisch feest met het exclusieve vlees van grasgevoerde Aubrac runderen. Het vlees van de Aubrac koe heeft een kenmerkende donkere kleur, een lichte, fijne draad en intramusculair vet. De smaak is intens – kruidig en de structuur zacht. Dat komt omdat de koe haar hele leven niets anders dan kruidenrijk gras heeft gegeten. De koeien groeien daardoor rustig op, zonder gebruik van krachtvoer. Een gezond grasland bevat immers alle voedingstoffen die een koe nodig heeft.Ā
De Aubrac is een 'Ras rustique', een van de drie rustieke rassen van Frankrijk, naast de Saler en de Gasconne. Het is een niet-gekruist ras, puur in zijn vorm en functie.
Grasgevoerd vlees is erg gezond. Het bevat een hoger gehalte Omega-3 vetzuren, CLA (Cojugated Linoleic Acid) en meer vitamine A en E dan vlees van koeien die bijgevoerd zijn met granen. En het is ook nog eens heel erg lekker!Ā
Dit luxe vleespakket met maarliefst ca. 8,1 KG rundvlees haal je voor slechts
Een perfecte selectie voor een bourgondische BBQ
Deze rundvlees special bestaat uit uniek vlees van 100% grasgevoerde biologische Gasconne runderen. Het Gasconne rund geeft substantieel meer biefstuksoorten, met onder andere cƓte de boeuf, bavette en kogelbiefstuk is het een feest voor de roodvleesliefhebber!
Chef's zijn dol op Gasconne! Het vlees is hemels; donker van kleur en fijn van draad. Het dier geeft prachtig dooraderde vleesstukken die puur van smaak zijn. Je proeft namelijk terug wat het dier gegegeten heeft. In Frankrijk noemen ze Gasconne 'Une Race Rustique'. Dit betekent dat het ras niet gekruist wordt voor betere prestaties. Gasconne is simpelweg al een prestatie op zich!
Dit pakket kost ā¬189,95 voor ca. 8,1 KG vlees (ā¬ 23,45 per KG) en wordt gekoeld bezorgd in Nederland! Het vlees is vacuum verpakt in porties voor 2 personen.
Onze vakkundige slagers en poeliers streven ernaar om het vlees perfect op gewicht te snijden en wegen dit na. Zij werken met de hand,
Als het mogelijk is, is het vlees van damhert nog zachter dan het fluweelzachte vlees van edelhert. DeĀ verfijnde wildsmaak is puur en indrukwekkend. Geniet van al het heerlijks dat het damhert je te geven heeft. Een oogverblindend rack, sappige worstjes, luxe biefstukken en nog meer zuiver, zacht vlees. De pure smaak van damhert reist tot grote hoogten.Ā
Dat komt omdat damherten bewegende herbivoren zijn. Ze eten puur plantaardig voedsel zoals gras, wortels, knollen, vruchten, zaden, knoppen, scheuten en loof van bomen. Deze natuurlijke voeding zorgt voor de pure, verfijnde wildsmaak in het vlees.
Dit luxe wildpakket met maarliefst ca. 5,2 KG damhertvlees uit de Amsterdamse Waterleidingduinen haal je voor slechts ā¬196,95 (ā¬ 37,87 per KG) in huis. Het vlees is vers en perfect vacuĆ¼mverpakt in porties voor 2 personen. Geniet direct of vries het vlees in. Scan thuis de QR-code op de verpakking dan helpen we je met kooktips en receptideeĆ«n.Ā
Kwaliteit is het wachten waard. Nadat het
1) Ribeye Steak: Deze steak staat bekend om zijn uitstekende marmering en sappigheid, waardoor het een favoriet is onder liefhebbers van sappig en smaakvol vlees. Ribeye heeft van nature veel smaak en is perfect voor de barbecue.
2) T-Bone Steak: Deze steak combineert twee verschillende stukken vlees - een deel van de lendewervel en een deel van de ossenhaas - wat zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Het is een stevige steak die goed past bij de grill.
3) Entrecote: Ook bekend als de "ribeye zonder bot", entrecote is een mals en smaakvol stuk vlees met een goede hoeveelheid marmering. Het heeft een rijke smaak en wordt vaak beschouwd als een van de beste stukken vlees voor de barbecue.
4) Kippenvleugels: Kippenvleugels zijn populair vanwege hun veelzijdigheid en de mogelijkheid om ze te marineren in verschillende smaken. Ze worden knapperig aan de buitenkant en sappig van binnen wanneer ze goed gegrild zijn.
5) Sparerips: Spareribs zijn een klassieker op de barbecue en worden gewaardeerd om hun sappigheid en smaak. Ze kunnen langzaam worden gegaard voor een zachte textuur en een uitstekende rooksmaak.
6) Hamburgers: Een goede hamburger van hoogwaardig gehakt is altijd een hit op de barbecue. Ze kunnen worden gepersonaliseerd met verschillende toppings en smaakmakers naar keuze.
7) Zalmfilet: Voor de liefhebbers van vis op de barbecue is zalmfilet een uitstekende keuze. Het vlees is stevig genoeg om op de grill te worden gegrild en heeft een heerlijke smaak die goed samengaat met rookaroma's.
8) Garnaalspiezen: Garnalenspiezen zijn gemakkelijk te bereiden en bieden een heerlijke smaak wanneer ze worden gegrild. Ze kunnen worden gemarineerd in knoflook, citroen en kruiden voor extra smaak.
Het beste barbecuevlees is vaak van hoge kwaliteit, vers en goed voorbereid met marinades of kruiden naar keuze. Het belangrijkste is om te experimenteren en te ontdekken welke smaken en texturen het beste bij jouw smaak passen.
