Grasgevoerd Koe Luxe Pakket Special
€ 184,95
100% grasgevoerd vlees
Ervaar een gastronomisch feest met het exclusieve vlees van grasgevoerde Aubrac runderen. Het vlees van de Aubrac koe heeft een kenmerkende donkere kleur, een lichte, fijne draad en intramusculair vet. De smaak is intens – kruidig en de structuur zacht. Dat komt omdat de koe haar hele leven niets anders dan kruidenrijk gras heeft gegeten. De koeien groeien daardoor rustig op, zonder gebruik van krachtvoer. Een gezond grasland bevat immers alle voedingstoffen die een koe nodig heeft.
De Aubrac is een 'Ras rustique', een van de drie rustieke rassen van Frankrijk, naast de Saler en de Gasconne. Het is een niet-gekruist ras, puur in zijn vorm en functie.
Grasgevoerd vlees is erg gezond. Het bevat een hoger gehalte Omega-3 vetzuren, CLA (Cojugated Linoleic Acid) en meer vitamine A en E dan vlees van koeien die bijgevoerd zijn met granen. En het is ook nog eens heel erg lekker!
Dit luxe vleespakket met maarliefst ca. 8,1 KG rundvlees haal je voor slechts
Beschrijving
100% grasgevoerd vlees Ervaar een gastronomisch feest met het exclusieve vlees van grasgevoerde Aubrac runderen. Het vlees van de Aubrac koe heeft een kenmerkende donkere kleur, een lichte, fijne draad en intramusculair vet. De smaak is intens – kruidig en de structuur zacht. Dat komt omdat de koe haar hele leven niets anders dan kruidenrijk gras heeft gegeten. De koeien groeien daardoor rustig op, zonder gebruik van krachtvoer. Een gezond grasland bevat immers alle voedingstoffen die een koe nodig heeft. De Aubrac is een 'Ras rustique', een van de drie rustieke rassen van Frankrijk, naast de Saler en de Gasconne. Het is een niet-gekruist ras, puur in zijn vorm en functie. Grasgevoerd vlees is erg gezond. Het bevat een hoger gehalte Omega-3 vetzuren, CLA (Cojugated Linoleic Acid) en meer vitamine A en E dan vlees van koeien die bijgevoerd zijn met granen. En het is ook nog eens heel erg lekker! Dit luxe vleespakket met maarliefst ca. 8,1 KG rundvlees haal je voor slechts